Yaourts inratables by LEFIEF-DELCOURT Alix

Auteur:LEFIEF-DELCOURT Alix
La langue: fra
Format: azw3, epub
Tags: Guide pratique
Éditeur: LEDUC.S éditions
Publié: 2012-05-23T22:00:00+00:00

Le conseil en plus : si vous n’aimez pas la texture du basilic ciselé dans votre yaourt, vous pouvez le mixer en même temps que les fraises, le sucre et le yaourt nature.

Yaourts à la banane

Ingrédients : 1 litre de lait, 1 yaourt nature, 2 bananes bien mûres, 8 cuillères à soupe de sucre de canne, 3 cuillères à soupe de lait concentré non sucré

Pelez les bananes et écrasez-les grossièrement. Versez-les dans une casserole. Ajoutez le sucre et faites cuire la purée de bananes 1 à 2 minutes à feu doux en remuant sans cesse.

Ajoutez le lait et le lait concentré. Laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes. Puis laissez refroidir complètement.

Battez le yaourt avec le lait refroidi. Versez la préparation dans les pots.

Programmez la yaourtière pour 10 à 12 heures.

Laissez refroidir les yaourts quelques minutes, fermez-les avec les couvercles puis mettez-les au frais au moins 4 heures avant de les déguster.

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